Le salon du chocolat, un rendez-vous gourmand incontournable
Categories : Salons et Foires, publié le : 09/10/2016
Les gourmands et les addicts l'attendent avec impatience... Qu'ils se rassurent, le Salon du Chocolat revient cette année encore remplir de ses suaves effluves le Hall 5 du Palais des Expositions de la Porte de Versailles, du 28 octobre au 1er novembre 2016. Profitez de votre séjour au Chess Hotel pour découvrir à travers ce salon tous les secrets du cacao. Une promesse de bonne humeur, de saveurs et de gourmandises à consommer sans modération !
Un trésor venu des Amériques
La 22ème édition de ce salon gourmand ouvrira ses portes cet automne pour proposer comme chaque année pas moins de 20 000 m2 entièrement dédiés, sur deux niveaux, au cacao et délices chocolatés. Le premier niveau vous montrera le chemin parcouru depuis la naissance de l'or brun à l'époque des Mayas où les précieuses fèves servaient à la fois de monnaie d'échange et d'ingrédient pour une boisson nutritive et revitalisante qui allait révolutionner le monde. Cet étage, consacré au grands crus de cacao du monde entier vous permettra d'éduquer et d'affiner votre nez ainsi que votre palais aux différentes saveurs et odeurs et de mieux connaître les terroirs des pays producteurs. Il ravira les papilles des amateurs ou curieux, des habitués du salon comme ceux qui souhaitent découvrir tout ce qu'il est possible de créer à partir d'une simple fève de cacao.
Le chocolat dans tous ses états
Le second niveau vous dévoilera les dernières innovations dans l'univers de l'or brun. Un étage attendu par les gourmands qui ravira leurs papilles impatientes. Des ateliers dirigés par des chefs prestigieux, des ateliers gourmands passionneront petits et grands. Des conférences animées par des experts de renom, des expositions, des présentations d'oeuvres et créations inédites signées d'artistes emblématiques et maîtres-chocolatiers réputés intéresseront amateurs et passionnés. Des défilés de modes avec des robes gourmandes à croquer à travers des créations inédites et modèles historiques feront chaque jour à 17 heures le bonheur des fashionistas. Et pour le plaisir de tous, des dégustations savoureuses ponctueront ce délicieux rendez-vous !
